Celia的玩美日記

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高麗菜怎炒才內行？婆媽揭「美味訣竅」：鮮味直接跑出來

餐桌上常見的高麗菜是許多大小朋友的最愛，不僅可以加在火鍋內，也可以拌蒜清炒；但就有女網友好奇高麗菜要怎麼炒才內行又專業呢？對此，就有婆媽揭「美味訣竅」，直呼「鮮味直接出來」。

該名女網友在臉書社團《家常菜》發文，表示她不知道高麗菜該怎麼炒才「內行又美味」，也想知道「炒菜時間」是否也是影響高麗菜口感的關鍵原因。

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記者劉沛妘／臺北報導

出國囉！雄獅旅遊開第一槍，今（16）日宣佈推出「預GO！大丈夫 日本我來啦！」超長期預購旅遊商品，精選旭川、青森、小松3大特色城市，規劃於2022年1月11日起提供36趟次包機航班，搭配頂級溫泉飯店及滑雪度假村，組合成5天4夜機加酒行程，時間涵蓋寒假及春節，即日起開放預購，8月31日前付訂還可再享3,000元優惠折扣，最低價42,900元起。

▼▲雄獅旅遊推出「寒假5天4夜機加酒行程」，搭配日本頂級溫泉飯店及滑雪度假村。（圖／雄獅旅遊提供）

雄獅旅遊品牌策略總經理遊國珍表示，隨著疫苗覆蓋率穩定攀升，預估臺灣在年底前將有逾500萬人接種完兩劑疫苗，若在國際疫情受到控制的情況之下，有望恢復跨國之間的來往，入境規定也有機會得以鬆綁。另根據《欣傳媒》統計，若民眾接種完兩劑疫苗，有40%旅客希望在明年寒假前出國，其中有超過4成最想去日本。

為此，業者規劃明年寒假及春節期間的日本機加酒商品預購，航點包含北海道的旭川、東北地區的青森，以及位在北陸地區小松，避開人潮擁擠的都會區，以自然風光及季節美景引人入勝，包機使用空中巴士A321客機直飛，規劃於2022年1月11日至2月26日共有36趟次航班、提供6,300機位，讓旅客可以在後疫情時代出國透透氣。

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隨著疫情趨緩，中央宣佈，超商今天開始可以販售熟食，不過都要由店員代夾，OK超商率先公佈茶葉蛋、燒蕃薯、輕食蛋糕和炸雞等熱食，通通可以開賣，不過得由門市人員代客夾取。另外內用部分，各家超商也已經開放。